Die Ernährungslehre ist seit jeher eine wichtige Basis in der Prävention & Genesung. In der Praxis begegnen uns alltäglich PatientInnen mit diversen Ernährungsproblematiken. Ernährungsbedingte Erkrankungen zählen zu den sog.…
Die Ernährungslehre ist seit jeher eine wichtige Basis in der Prävention & Genesung. In der Praxis begegnen uns alltäglich PatientInnen mit diversen Ernährungsproblematiken. Ernährungsbedingte Erkrankungen zählen zu den sog. „Zivilisationserkrankungen“. Derartige Begleiterscheinungen, wie Übergewicht, Diabetes mellitus, Bluthochdruck, sowie die Einnahmen von Medikamenten, stellen einen vor Herausforderungen, die die Therapieerfolge maßgeblich beeinflussen können.
Ziel dieses Kurses ist es, gemeinsam Lösungsstrategien für diese Herausforderungen zu erarbeiten. Du lernst, wie Ernährung den Genesungsprozess auf verschiedenen Ebenen beeinflussen und in den physiotherapeutischen Schwerpunkt deiner Praxis integriert werden kann.
Inhalte:
Teil 1: Basics der Ernährungslehre
- Grundlagen des Verdauungssystems
- Unterschiedliche Ernährungsweisen
- Gewichtung von Makro- & Mikronährstoffen
- Nährstoffdichte
- Auswirkung auf den Körper
- Gründe für Übergewicht & assoziierte Zivilisationserkrankungen, mit gesundheitlichen Folgen
- Gewichtsregulation
- Lifestylefaktoren
- Integratives Konzept
- Das Potential unserer Nahrung als medizinische Begleitung
Teil 2: Ernährung in der Therapie
- Entzündung und Degenerative Prozesse im Kontext der Ernährung
- Wundheilung und Ernährung
- Immunsystem & Darm
- Mentale Leistungsfähigkeit
- Beschwerden Lindern
- Gewichtsregulation zur Entlastung des Skelettsystems
- Gesundheitliche Risiken erkennen und rechtzeitig beeinflussen
- Einfluss ausgewählter Medikamente
Teil 3: Praxis
- Aufbau einer Ernährungsberatung
- Ergänzung der Allgemeinen Anamnese um gezielte Fragen zur Erhebung des Ernährungszustandes
- Ernährungsempfehlungen bei ausgewählten Erkrankungen
- Erstellen eines Ernährungsplans
- Integratives Beratungskonzept
- Fallbeispiele aus der Praxis
- Rezepte und Tipps in der Begleitung von Patientinnen
Lernziel:
Ziel der Weiterbildung ist es, die Ernährung als Einflussfaktor ausgewählter Erkrankungen besser zu beleuchten und das therapeutische Potential einer alltäglichen Ernährungsweise zu verstehen, für eine effektive Therapiebegleitung und zur Unterstützung des physiotherapeutischen Behandlungserfolges.